Doch lieber ein anderes Gerät? Hier geht es zum Test der besten Kaffeevollautomaten.
Sie möchten Filterkaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, ohne zusätzliche Mühle oder gar einen teuren Kaffeevollautomaten? Dann haben wir genau das Richtige für Sie – ein gekonnter Mix aus Filterkaffeemaschine und Vollautomat.
Wir haben in Kooperation mit coffeeness.de 13 Kaffeemaschinen mit Mahlwerk getestet. Die Hybrid-Kategorie hat Potenzial, auch wenn Kaffee frisch zu mahlen allein für einen guten Kaffee nicht ausreicht. Wir zeigen, welche Modelle und Features in den verschiedenen Preisklassen überzeugen. Hier sind unsere Empfehlungen in der Kurzübersicht.
Kurzübersicht
Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe V2
Die Fresh Aroma Perfect Deluxe V2 ist das Nachfolgermodell unseres ehemaligen Gesamtsiegers, der Beem Fresh Aroma Perfect Superior Kaffeemaschine. Sie hat uns ebenfalls überzeugt. Zumal es statt einer Glaskanne jetzt eine praktische Isolierkanne gibt, mit der Sie bis zu zwölf Tassen ausschenken können. Zwar haben wir bei der Verarbeitung viel Plastik entdeckt. Doch die Beem Deluxe arbeitet schnell und mahlt auf Anhieb den Kaffee im richtigen Mahlgrad. Das können wir bei keiner anderen Maschine im Test behaupten.
Außerdem verfügt die Beem Kaffeemaschine über eine Aromafunktion, die für bis zu zehn Tassen eingestellt werden kann. Sie ist außerdem mit die leiseste Maschine in meinem Test. Lobenswert ist auch der mitgelieferte Permanentfilter aus gold. Er reduziert Fixkosten, da er Papierfilter überflüssig macht. Die Bedienung ist dank der leicht verständlichen Knöpfe einfach.
Sollten Sie die familienfreundliche Deluxe V2 irgendwo neu und günstig erhalten, dürfen Sie gerne zuschlagen.
Melitta AromaFresh 1021-01
Die Melitta AromaFresh ist solide, braut leckeren Kaffee, bringt nützliche Funktionen mit, trägt gleichzeitig aber nicht zu dick mit irgendwelchen hochgestochenen Marketing-Features auf und überzeugt mit einem mittleren Preisschild. Die perfekte Mischung für den Preis-Leistungs-Sieg.
Nichts an der Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist in unserem Test besonders hervorgestochen und nichts ist besonders negativ aufgefallen. Die AromaFresh kann zehn Tassen auf einmal zubereiten, hat drei verschiedene Kaffeestärken und ein Edelstahl-Kegelmahlwerk mit drei Stufen. Display, Timer und Platz für 180 Gramm Kaffeebohnen gibt es auch. Was will man mehr?
Severin Filka KA 4850
Zugegeben, die Severin Filka KA 4850 trägt ein recht wuchtiges Preisschild. Allerdings rechtfertigt die Maschine ihren Preis spielend. Das liegt vor allem an der hochwertigen Verarbeitung und den vielen Einstellungsmöglichkeiten, die sie Ihnen bietet. So können Sie etwa die Kaffeemenge, die Kaffeestärke und den Mahlgrad nach Ihren Wünschen einstellen. Zudem punktet die Maschine mit einem Timer und einer Vorbrüh-Funktion, die auch die Fans von Handfilter-Kaffee verzücken dürfte.
Ein großes Highlight der schicken Kaffeemaschine ist ihre Vielseitigkeit: Sie können nicht nur eine Glas- oder Thermoskanne füllen, sondern auch eine einzelne Tasse oder einen To-go-Becher. Nicht zu vergessen: Sie brüht sehr guten, kräftigen Kaffee.
Melitta EPOS Pour Over
Die Melitta Epos Pour Over ist ein echter Hingucker. Sie punktet mit innovativem Design und einem klugen Brewing-Aufgusssystem, dass das Kaffeepulver im Filter gleichmäßig benetzt. Der duschkopfartige Wasserauslass rotiert über dem eleganten Filterhalter, unter dem wiederum eine freistehende Glaskanne wartet. Die Vorgaben für einen handgefilterten Kaffee könnten nicht professioneller sein.
Sie können verschiedene Brühprofile einstellen. Dank der innovativen Vorbrühfunktion schmeckt der Kaffee rundum gleichmäßig und vollmundig. Für eine individuelle Note lassen sich Mahlgrad und Kaffeestärke der Kaffeemaschine einstellen. Die Maschine brüht Ihnen bis zu acht Tassen und das in relativ kurzer Zeit.
Vergleichstabelle
- Sehr gutes Mahlwerk
- Einfach zu bedienen
- Mit Permanentfilter gold
- Für Familien geeignet
- Viel Plastik verbaut
- Filterhalter etwas wackelig
- Stets guter Kaffee
- Einfache Bedienung
- Timer-Funktion
- Ausbaubares Mahlwerk
- Dauerfilter
- Wassertank nicht entnehmbar (ältere Version)
- Skalengröße nicht exakt
- Hochwertige Verarbeitung
- Kompakte Form
- Viele Einstellmöglichkeiten
- Starker Kaffee
- Hoher Preis
- Unendlich schick
- Vorbrühfunktion/Blooming-Prinzip
- Rotierender Auslass
- Teuer
- Gleichmäßiges Mahlergebnis
- Guter Kaffee
- Mit Display
- Mahlwerk einfach auszubauen
- Wassertank fest installiert
- Wackelige Verarbeitung
- Besonders leises Mahlwerk
- Einfache Bedienung
- Zwei Bohnenbehälter
- Große Funktionsauswahl
- Hängenbleiben der Kanne am Tropfstopp
- Zu grobes Mahlgut
- Wassertank ist fest verbaut
- Hochwertige Verarbeitung
- Auch Kaffeepulver verwendbar
- Einfach Bedienung
- Leistungsschwache Isolierkanne
- Preis-Leistung-Verhältnis
- Schnelle Kaffeezubereitung
- Wassertank entnehmbar
- Dauerfilter
- Kaffeegeschmack
- Besonders leises Mahlwerk
- Einfache Bedienung
- Große Funktionsauswahl
- Hängenbleiben der Kanne am Tropfstopp
- Zu grobes Mahlgut
- Wassertank ist fest verbaut
- Einfache Handhabung
- Timer-Funktion
- Wassertank schwer zugänglich
- Kaffee schmeckt bitter
- Hoher Preis
- Schlechte Warmhaltefunktion
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Frisch gemahlen: Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Test
Im Idealfall ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk so durchdacht, dass Geschmack und Aroma auch dann stimmen, wenn Sie keinerlei Barista-Wissen besitzen. Am Wichtigsten ist dabei die Wahl von guten Kaffeebohnen. Nur wer Qualität oben einfüllt, wird auch Qualität unten herausbekommen.
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und ein Kaffeevollautomat haben übrigens fast gar nichts gemeinsam. Wo die Kaffeemaschine mit Mahlwerk ausschließlich Filterkaffee produziert, arbeitet der Kaffeevollautomat mit Druck und erzeugt eine Art Espresso. Die einzige Gemeinsamkeit ist das Mahlwerk.
Die auffälligsten Merkmale von Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind:
- Kaffeebohnen werden für jede Zubereitung frisch gemahlen
- Maschine bereitet ausschließlich Filterkaffee zu
- Liefert jederzeit große Mengen an Kaffee (Schwallbrühverfahren)
- Kein manuelles Dosieren der Bohnen nötig
- Meist manuelle Dosierung der Wassermenge
Mahlwerk & Mahlgut
Das Mahlwerk verbessert in dieser Maschinenkategorie die automatisierte Filterung dadurch, dass die Kaffeebohnen in einer voreingestellten Menge pro Tasse frisch gemahlen werden.
Dafür haben Sie neben den Mahlgraden weniger Möglichkeiten, wenn Sie Mahlmenge, Brühtemperatur und Wassermenge pro Tasse einstellen möchten. Sobald Sie aber den richtigen Mahlgrad gefunden haben, braucht es kein weiteres Wissen oder Können für einen guten Pott Kaffee.
Es gibt allerdings auch ein paar Grundvoraussetzungen, auf die Sie bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk achten sollten:
- Eine gleichmäßig mittelgrobes, nicht zu feines Mahlergebnis der Kaffeebohnen
- Ausreichende, nicht zu kurze Brühzeit
- Ein sanfter und gleichmäßiger Brühvorgang
- Kanne oder Thermoskanne sollten die Temperatur gut halten können
- Einfache und gründliche Reinigung
- Ein vielschichtiges Geschmacksergebnis
Bisher haben wir noch keine Kaffeemaschine mit Mahlwerk im Test gehabt, die alle Voraussetzungen erfüllt.
Brühvorgang
Beim »Schwallbrühverfahren« wird das Wasser auf möglichst 96 °C erhitzt und dann in einem Schwall wie eine sanfte Dusche über das Pulver ausgegeben.
Zum Aufquellen des Kaffeemehls gibt es vorab manchmal noch eine kleine Infusion. Um das gewünschte Ergebnis zu erhalten, braucht es also Zeit. Wenn Ihre Kaffeemaschine mit dem Durchlauf einer vollen Kanne sehr schnell fertig ist, dürfte Sie das durchaus stutzig machen.
Einstellungen
Neben dem Mahlgrad ist häufig nur die Stärke des Kaffees einstellbar. Auch ein höherer Preis bietet Ihnen nicht mehr Einstellmöglichkeiten. Die meisten Kaffeemaschinen bieten darüber hinaus die Möglichkeit, das Mahlwerk abzuschalten und fertiges Kaffeepulver zu verwenden – was, wenn Sie bedenken, warum Sie sich für diese Kaffeemaschine entschieden haben, eigentlich witzlos ist. Frische Bohnen für frischen Kaffee sind schließlich der Grund, warum diese Kategorie erschaffen wurde.
Halten Sie sich an die Messskala, dann bekommen Sie das perfekte Aroma
Halten Sie sich an die Messskala im oder am Wassertank, erhalten Sie normalerweise das richtige Aroma für Ihren Kaffee. Die Kaffeemaschine kocht so lange, bis das ganze Wasser verschwunden ist. Eine Ausnahme bietet unser Testsieger, die Beem. Sie hat einen intelligenten Wasserbezug. Dort stellen Sie einfach ein, wie viele Tassen sie trinken möchten und die Kaffeemaschine zieht sich die exakte Wassermenge.
Zu den Einstellungen gehört auch, die Kanne vorher mit heißem Wasser auszuspülen und anzuwärmen. Papierfilter, so Sie einen nutzen, öffnen schon einmal ihre Poren, wenn sie vorab mit Wasser ausgespült werden.
Preise
In unseren Recherchen haben wir ziemlich große Preisschwankungen auf dem Markt wahrgenommen. Eine Preisspanne zwischen 120-150 Euro halten wir für diese Hybriden durchaus gerechtfertigt. Alles, was darunter liegt, enthält meist ein mangelhaftes Mahlwerk, das für das Aroma des Kaffees aber maßgeblich ist. Preise darüber sind überteuert.
Extras
Manchmal sind die Kleinigkeiten das Zünglein an der Kaffeewaage. Clevere Details sorgen für Alleinstellungsmerkmale und bedienen bestimmte Einsatzzwecke. Darum haben wir einen genaueren Blick darauf geworfen.
Bohnenbehälter, Filter, Wassertank
Unsere Devise lautet: je kleiner der Bohnenbehälter, desto besser. Um die Kaffeebohnen vor Austrocknung und Aromaverlust zu schützen, sollte die Lagerung möglichst dunkel, gut verschlossen und trocken sein, denn Licht und Luft tragen zum schnelleren Verfall bei.
Ein doppelter Bohnenbehälter erscheint im ersten Moment als gute Entscheidung, wenn Sie beispielsweise zwischen normalem Kaffee am Morgen und koffeinfreien Kaffee am Nachmittag wechseln möchten. Die Bohnen haben bei einem einfachen Mahlwerk aber alle den gleichen Weg und dort bleiben auch immer Reste zurück. Ein schönes Feature, aber nicht wirklich notwendig.
Ein Dauerfilter im Lieferumfang ist eine schöne Sache. So vermeiden Sie eine Menge Papiermüll. Probieren Sie aus, ob er Ihnen eine optimale Extraktion bietet, sonst verwenden Sie gute Papier- oder Stofffilter. Spülen Sie den Papierfilter vor jedem Brühvorgang im Filterhalter heiß durch, um Staub und Papierreste zu entfernen. Kann man den Filterhalter im Ganzen entnehmen, erleichtert das diesen Vorgang und auch das Entfernen von Kaffeesatz.
Ein abnehmbarer Wassertank ist zwar wünschenswert, wird aber bisher von den wenigsten Herstellern umgesetzt. Das Einfüllen und die Reinigung sind dadurch sehr viel einfacher zu handhaben.
Glaskanne & Warmhaltefunktion vs. Thermoskanne
Grundsätzlich ist es für den Geschmack des Kaffees unerheblich, ob Sie ihn in einer Glaskanne oder Thermoskanne servieren. Über die Qualität der Zubereitung sagt das nichts aus. Und auch wenn sich Glaskannen besser reinigen und einfacher ersetzen lassen, gibt es ein paar Pluspunkte für die Thermoskanne, denn der Kaffee bleibt eine Weile richtig warm.
Thermoskanne vor Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen und anwärmen
Um den Kaffee bestmöglich warmzuhalten, sollte Sie die Thermoskanne vor Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen und anwärmen. Sie können die Thermoskanne so auf den Tisch stellen und gerade bei kleineren Mengen nimmt die Temperatur bei der Zubereitung nicht so schnell ab.
Wenn Sie nur ein, zwei oder drei Tassen Kaffee kochen, trifft die große kalte Glaskanne auf den wenigen Kaffee. Dieser heizt dann zwar die Kanne auf, aber der Kaffee kühlt schneller ab.
Wenn Sie Kaffee auf der Warmhaltefunktion in einer Glaskanne warmhalten, wird der Kaffee die ganze Zeit weitergekocht. Er wird also immer wieder „gebrüht“ und dabei bewegt sich das Aroma immer mehr in Richtung bitter. Das ist besonders schade, wenn Sie hochwertige Kaffeebohnen benutzen.
Darum würden wir, wenn wir die Wahl hätten, eine Thermoskanne einer Glaskanne immer vorziehen.
Unser Favorit
Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe V2
Im ersten Moment erscheint die Fresh Aroma Perfect Deluxe V2 zum Vorgängermodell, der nichtmehr erhältlichen Fresh Aroma Perfect Superior, identisch zu sein. Auch sie ist wuchtiger als eine übliche Kaffeemaschine. Neben dem gewöhnlichen Zubehör einer Kaffeemaschine müssen das Edelstahl-Mahlwerk, der Bohnenbehälter und der Motor natürlich auch irgendwo untergebracht werden.
Uns gefällt die intelligente Wasserzufuhr, die sich immer nur soviel Wasser nimmt, wie für die eingestellte Tassenanzahl benötigt wird. Der Bohnenbehälter wird mit einem luftdichten Frischeschutzdeckel verschlossen und der 24-Stunden-Timer sorgt dafür, dass die Kaffeemaschine automatisch und zur gewünschten Zeit mit dem Mahlen und Brühen beginnt.
Die Beem Fresh Aroma Deluxe V2 schafft bis zu zwölf Tassen Kaffee und ist mit 80,1 dB die leiseste Maschine im Test. Der Wassertank ist dank der großen Öffnung sehr leicht zu befüllen. Unser Meinung nach steckt in dem Gerät zudem das beste Mahlwerk. In unserem Test mahlte die Maschine sehr präzise und super fein. Die Ergebnisse in der Tasse können sich wirklich sehen lassen. Nachteilig ist das viele Plastik. Außerdem ist der Filtereinsatz etwas klapprig. Der Wassertank lässt sich nicht entnehmen, was die Reinigung etwas umständlicher macht.
Lohnt sich diese Kaffeemaschine für eine Person? Wenn Sie richtig viel Kaffee trinken schon, sonst eher nicht. Wassertank und Füllmenge sind sonst einfach zu riesig. Überzeugend finden wir die Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe V2 vor allem wegen ihrer einfachen Bedienung, dem vorzüglichem Kaffee und einem erstklassigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Gegensatz zum Vorgängermodell gibt es jetzt übrigens eine Thermoskanne.
Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe im Testspiegel
Das ETM Testmagazin hat die Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe bereits 2011 getestet – mit dem Gesamtergebnis von 90,6 Punkten. Sie empfiehlt „diese praktische Filtermaschine Kaffeegenießern, die wahlweise mit frischen Kaffeebohnen oder fertigem Kaffeemehl brühen wollen und auch mal größere Kaffeemengen brauchen.“
Kitcheneers (06/2021) vergibt fünf von fünf Punkten für diese Kaffeemaschine und nennt diese Vorteile:
- Leicht zu bedienen auch ohne Anleitung
- Goldener Permanentfilter im Lieferumfang enthalten
- Wassertank ist dank großer Öffnung sehr leicht zu befüllen
- Sehr gutes Mahlgut und geringer Kaffeeverbrauch
- Leiser als andere Geräte im Test
Alternativen
Melitta AromaFresh 1021-01
In ihrem Äußeren eher wie eine herkömmliche Kaffeemaschine ausgestattet, wurde bei der Melitta Aroma Fresh nur oben noch ein zusätzlicher Bohnenbehälter aufgesetzt und ein Edelstahlmahlwerk integriert. Sie ist im Design auf das Wesentliche reduziert, was erst einmal ungewöhnlich erscheint, aber auch ansprechend ist.
Obwohl die Melitta Aroma Fresh nur drei Mahlgradstufen besitzt, ist die Kaffeestärke in zwei Kategorien einstellbar. Kaffeemehlmenge und Wasserdurchlauf in Kombination mit den drei Mahlgraden ergeben dann aber die Möglichkeit, insgesamt 27 unterschiedliche Kaffees zu erzeugen.
Die Bedienung durch das einfach gestaltete Display unterhalb des Wassertanks ist problemlos. Ein integrierter Dauerfilter lässt die Kaffeemaschine auf Papiertüten verzichten, so brauchen Sie für einen frischen Morgenkaffee nur noch Wasser und Kaffeepulver einfüllen und den Timer einzustellen.
Eine Zusatzeinstellung, die sich »Calc« nennt, ist ein Spüldurchgang, der ohne Kaffee durchgeführt wird. In der älteren Version ließ sich der Wassertank zur Bedienung und Reinigung leider nicht abnehmen, das hat Melitta aber mittlerweile bei den neuen Kaffeemaschinen gelöst.
Zu einer einfachen Reinigung tragen der abnehmbare Bohnenbehälter und das komplett auseinandernehmbare Mahlwerk bei. In der neuen Version auch der Wassertank, der sowieso täglich gereinigt werden sollte. Dazu reicht ein Auswischen, um Algenbildung und Kalkkrusten zu verhindern.
Die Glaskanne fasst nicht wie versprochen zehn große Tassen, sondern nur acht. Trotz des Überlaufschutzes im Wassertank rächt sich die zu knapp bemessene Kanne, denn dadurch füllt sich die Kanne bis an den Anschlag. Beim Herausnehmen schwappt dann alles über.
Abgesehen von diesem Problem ist die Melitta Aroma Fresh eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk für alle Lebenslagen. Wenn Sie ohne große Umstände und ohne große Kenntnisse einfach guten Kaffee trinken möchten, wird die Melitta Sie nicht enttäuschen.
Severin Filka KA 4850
Das überraschend kompakte Äußere der Severin Filka KA 4850 zeigt sofort, dass Sie es hier mit einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk zu tun haben. Der Blick auf das große LED-Display mit Sensor-Tasten verrät aber auch, dass diese Maschine einen besonderen Anspruch hat. Tatsächlich ist die Severin Filka eine Art Hybrid, der die Vorteile einer Kaffeemaschine und eines Kaffeevollautomaten in sich vereint.
Das macht sich nicht nur beim modernen Display bemerkbar, sondern vor allem bei den verschiedenen Einstellmöglichkeiten, mit denen Sie Ihren Filterkaffee an Ihre Ansprüche anpassen. So können Sie etwa eine von drei Mahlgrad-Stufen auswählen, die Kaffeemenge der Tassenportionen von 100 bis 350 Millilitern variieren und die Kaffeestärke in drei Stufen anpassen.
Zudem hat die Severin Filka eine Vorbrühfunktion an Bord, die der Blooming-Phase beim Handfilter entspricht. Dadurch entweichen unerwünschte Gase aus dem Kaffeemehl und der Kaffee wird gleichmäßiger extrahiert. Mehr Stellschrauben für das Aroma Ihres Filterkaffees bietet kaum eine andere Maschine.
Setzen Sie auf eine Glaskanne, hält die Wärmplatte der Severin Filka Ihren Kaffee eine Weile warm. Sie erhalten die Kaffeemaschine allerdings auch mit einer – aromaschonenden – Thermoskanne.
Wer keine größeren Mengen Kaffee brühen möchte oder sich morgens einen Coffee to go zubereiten möchte, freut sich über die Cup-Control-Funktion. Dabei wählen Sie aus, welches Gefäß Sie füllen möchten und die Kaffeemaschine bezieht nur so viel Wasser wie dafür benötigt wird – ganz gleich, ob Sie sich für eine Kanne, eine kleine oder große Tasse oder den Thermosbecher für unterwegs entscheiden.
Der Kaffee aus der Severin Filka hat eine sehr angenehme Trinktemperatur und punktet mit einem kräftigen Aroma. Wer es etwas zurückhaltender mag, kann das Aroma über einen gröberen Mahlgrad oder andere Einstellungen »entschärfen«. Vor allem experimentierfreudige Kaffeefans dürften sich über diese Möglichkeiten sehr freuen.
Philips Grind und Brew HD7769/00
Die Philips Grind & Brew HD7769/00 hat ein elegantes, schwarzes Design, das sich bewusst durch den fehlenden Edelstahl in der Blende abhebt. Durch diese dunkle Optik lässt sich die Display-Anzeige auch bei schlechten Lichtverhältnissen gut erkennen.
Es gibt die Philips-Kaffeemaschine in zwei unterschiedlichen Ausführungen, mit einem oder zwei Bohnenbehältern. Sie mögen Ihren Kaffee morgens kräftig und nachmittags eher leichter? Dann ist es sicherlich eine schöne Lösung für Sie, wenn Sie die Bohnen aus den unterschiedlichen Behältern ziehen können. Zu bedenken ist aber, dass alle Kaffeebohnen durch dasselbe Mahlwerk müssen und dort immer auch Reste zurückbleiben.
Der Wassertank ist etwas versteckt und hat einen gemeinsamen Deckel mit dem Pulverschacht. Die Wasserstandsanzeige ist etwas umständlich und beim Einfüllen bedarf es Treffsicherheit, damit nicht versehentlich Wasser daneben geht oder ins Pulverfach gerät. Auch die Reinigung der Kaffeemaschine gestaltet sich etwas umständlich.
Gut gefallen hat uns die einfache Bedienung des Steuerrads und der Anzeige. Nach einer kurzen Einarbeitung in die Einstellungen werden Kaffeestärke, Tassenanzahl und Timer darüber eingestellt und per Knopfdruck gestartet.
Philips wirbt gerne mit dem Aroma Twister, der aus dem Kannendeckel in den Kannenbauch ragt. Dabei handelt es sich um ein Stäbchen, das wie eine Düse den nachlaufenden Kaffee mit dem bereits in der Kanne befindlichen verwirbelt. Es erinnert ein wenig an das Prinzip einer Espressozubereitung.
Das Kegelmahlwerk mit den neun Stufen arbeitet erfreulich leise brummend. Damit ist die Philips Grind & Brew eine der leisesten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk in unserem Test.
Allerdings hat uns das Mahlgut im Konkurrenzvergleich nicht überzeugt. Die Extraktion der Aromen hat erstaunlicherweise trotzdem zu genießbarem Kaffee geführt, überschwänglich begeistert waren wir im testinternen Vergleich jedoch nicht.
Außerdem getestet
Melitta EPOS Pour Over
Die Melitta Epos Pour Over punktet mit innovativem Design und einem klugen Aufgusssystem, das das Kaffeepulver im Filter gleichmäßig benetzt.
Das sorgt in Kombination mit der Vorbrühfunktion für ein exzellentes Kaffeearoma. Für eine individuelle Note lassen sich Mahlgrad und Kaffeestärke der Kaffeemaschine einstellen.
Philips Grind und Brew HD7769/00
Bei der Philips Grind & Brew HD7769 sind wir zwiegespalten. Auf der einen Seite hat uns die Kaffeequalität im Vergleich zu unseren anderen Empfehlungen nicht ganz überzeugt. Auf der anderen Seite besitzt sie das leiseste Mahlwerk in unserem Test. Wenn Sie morgens also geräuschempfindlich sind, ist diese Kaffeemaschine perfekt für Sie.
Ansonsten verfügt die Kaffeemaschine über ein Mahlwerk aus Edelstahl mit neun Mahlgraden. Die Handhabung ist denkbar einfach und erfolgt über ein Display mit Multi-Bedienknopf zur Auswahl von Tassenanzahl, Kaffeestärke und Mahlgrad. Mit der Timer-Funktion und der großen Zubereitungsmenge bereiten Sie auch für mehrere Gäste rechtzeitig genug Kaffee zu.
Philips Grind und Brew HD7769 (1 Bohnenfach)
Dieses Modell der Philips Grind & Brew HD7769/00 unterscheidet sich zur oben aufgeführten Version nur dadurch, dass sie lediglich einen Bohnenbehälter anstatt der zwei besitzt. Die Vor- bzw. Nachteile haben wir bereits erläutert.
Severin KA 4810
Die Severin KA 4810 kommt in klassisch kompaktem Design aus Edelstahl und schwarzem Kunststoff. Die Severin Kaffeemaschine besitzt eine LCD-Anzeige und einen 24-Stunden -Timer. Außerdem hat sie einen Dauerfilter im Lieferumfang.
Am Kegelmahlwerk ist eine stufenlose Mahlgradeinstellung möglich. Das Mahlwerk der Maschine lässt sich abstellen, wenn Sie einmal fertiges Kaffeemehl nutzen möchten. Mit einem Druck auf den On/Off-Knopf wird die Maschine gestartet. Zur Reinigung können die Glaskanne und der Filter entnommen werden.
Krups KM8328 Grind Aroma
Im Design und Aufbau hebt sie sich die Krups KM8328 Grind Aroma nicht sehr von den üblichen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ab.
Das Mahlwerk aus Edelstahl besitzt drei Mahlstufen, die über einen Hebel neben dem Bohnenfach eingestellt werden können. Diese liefern durchweg guten Kaffee, mit leckerem Geschmack.
Für die Reinigung lassen sich das Mahlwerk und der Bohnenbehälter einfach ab- und auseinandernehmen. Einzige Hürde bleibt der fest verbaute Wassertank der Kaffeemaschine, der sich aber problemlos auswischen lässt.
Neben der billigen Verarbeitung und dem wackeligen Stand rechtfertigen weder Display, noch Timer, noch Mahlwerk den hohen Preis der Grind Aroma Kaffeemaschine.
Russell Hobbs Grind & Brew 25610-56
Das kompakte Design der Russell Hobbs Grind & Brew hat durch einen hohen Anteil an Edelstahlelementen eine hochwertige Optik. Sie besitzt ein intuitives, leicht verständliches Bedienfeld und ein LC-Display, über das die Brühstärke und der Timer eingestellt werden können.
Das eingebaute Kegelmahlwerk der Kaffeemaschine kann in den Stufen fein, medium und grob eingestellt werden. Der Mahlgrad des Kaffeepulvers ist aber im Gegensatz zu anderen Kaffeemaschinen mit Mahlgrad in unserem Test nicht stufenlos möglich.
Der abnehmbare Bohnenbehälter hat ein Fassungsvermögen von 250 Gramm. Die Glaskanne der Kaffeemaschine fasst zwei bis zehn Tassen. Der Wasserbehälter ist fest verbaut, aber die Kaffeemaschine besitzt eine Selbstreinigungsfunktion.
AEG KAM 400
Die AEG KAM 400 hat gute Ansätze, die sie aber nicht umsetzen kann. Trotz einfacher Handhabung und praktischer Timerfunktion ist das Gerät aufgrund seiner geringen Leistung mit rund 1.450 Euro zu teuer, um eine Empfehlung zu sein. Auch der Kaffeegeschmack hat uns bei dem massigen Gerät nicht überzeugt. Positiv ist das beleuchtete, gut lesbare Display. Die Verarbeitung lässt allerdings zu wünschen übrig. Alles an der Maschine ist irgendwie wackelig und halbherzig verbaut. Das Mahlwerk mahlt zwar gleichmäßig aber für starken Kaffee zu grob. Der Kaffee kommt zu kalt aus der Maschine. Von Innovation können wir hier nicht sprechen.
So haben wir getestet
Wir haben uns verschiedene Marken in verschiedenen Preisklassen angeschaut und hintereinander getestet. Dazu haben wir immer die gleichen Kaffeebohnen, die gleiche Menge an Wasser und in diesem Fall mittlere Mahlgrade verwendet.
Unterschiedliche Features und Aufgusssysteme wurden auf ihre Funktionalität und Ergebnisse geprüft. Außerdem liegt unser Augenmerk auch immer auf der Bedienbarkeit und der Einfachheit einer gründlichen Reinigung.
Die wichtigsten Fragen
Welche ist die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist die Beem Fresh Aroma Superior: Ein erstklassiges Kaffeearoma und 28 Mahlgrade haben die Beem Fresh Aroma Superior als klaren Sieger in unserem Test hervorgehoben. Die Maschine kreiert aus den Bohnen hervorragenden Kaffee. Feinteilige Mahlgrade, intelligente Funktionen und eine variable Tassenanzahl sorgt für perfekten Kaffeegenuss in kleiner oder großer Runde. Aber auch andere Modelle konnten im Test überzeugen.
Welchen Kaffee für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk?
Unsere erste Wahl sind Kaffeebohnen in Filterkaffee Röstung. Es bieten sich vor allem dunklere Röstungen und Omniroasts für die Kaffeemaschinen mit Mahlwerk an. Wenn Sie gerne schokoladigen Geschmack mögen, können die Geräte auch das hervorkitzeln. Aber auch hellere Espressoröstungen können sehr interessant sein.
Wie lange hält eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Das hängt neben der Menge an Bohnen, die gemahlen werden, auch von der Pflege der Maschine ab. Bei hohem Kaffeekonsum ist die Lebensdauer also kürzer als bei geringem. Die Lebensdauer eines Kegelmahlwerks wird laut Steuerabschreibungstabelle (AfA) mit fünf Jahren angegeben. Das kann aber nicht auf jeden Gebrauch verallgemeinert werden.
Was ist der Unterschied zwischen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk und Kaffeevollautomaten?
Die einzige Gemeinsamkeit ist das Mahlwerk. Ansonsten bestehen große Unterschiede zwischen einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk und einem Kaffeevollautomat. Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk stellt einen Filterkaffee mit einem Dauer- oder Papierfilter her, der Vollautomat dagegen produziert mit Druck eine Art von Espresso.
